剧情介绍
十一黄金周,著名美食番《食戟之灵》第四季正式登陆中国。在此之前,漫画篇已经完结。连载7年,一个开放式的结局让很多忠实粉丝意犹未尽。对于灵活性更高的动画,业界还是抱有很大期待的。
《食戟之灵》是集体智慧的结晶。它的最初灵感来自原作者附田祐斗,在食品研究员森崎友记的帮助下,灵感逐渐成熟,“让漫画主角的菜品如同魔术抽屉一般有着大量的创意”。这一理念又吸引了画家佐伯俊,最终将其付诸画作,由集英社公开面世。
一个顶级的厨师学校,一群充满激情与梦想的少年,还有一些背负着许多使命的前辈。简单的素材交织、浮夸的人设架构,缔造了一部“神番”。

- 近年来的动漫风向:职业平等——职人精神
“有很多方法可以表现美食,我很敬佩佐伯俊对烹饪的热情。我以为我一定能和漫画家们一起做好工作,我认为料理还有很多待开发的领域”——森崎友记
比起影视剧,动漫的最大优势在于创造力和激情。就传统观念而言,人们看动漫,更倾向于虚幻题材,像《海贼王》、《黑之宣告》或是《overlord》一类。毋庸置疑,冒险、机战、奇幻这些是最容易构建激情的话题。
《食戟之灵》则是剑走偏锋,它既是生活番的奇葩,也是热血番的奇葩。因为它将两者结合到了一起:一个厨师,一道菜品,竟能让人获得从嗅觉、味觉、痛觉甚至一直蔓延到繁殖感官本能的极限享受,实现整个生理的大和谐,以至于在饭桌上创造出“少儿不宜”的镜头。这种画风,观众乍一看觉得荒诞不经,细细品味则不免上瘾。久而久之,就和女主绘里奈一样,对幸平创真欲罢不能了。
作者之所以如此,就是在传达于一种思想:奇幻番有的东西,生活番一样可以有。近年来,动漫题材涉猎的行业越来越广泛。任何职业,都有属于它自己的一份精彩和骄傲。从这个角度讲,《食戟之灵》可称为浮夸版的《寿司之神》,它让我们认识到:古时候被归为下九流之一的厨师,也同样可以很有地位,同样有自己的巅峰去追求。
在社会阶层固化的时代,职人精神是很时髦的话题。从“万般皆下品”到“行行出状元”,是人性的进步。幸平创真这个角色的成功,就在于迎合了时代观念:他隐秘的家世不为人知,看似出身平凡,却不平庸。不同于烂番废柴男主的金手指,幸平创真的人设扎根于勤奋而非天赋异禀,这就俘获了无数年轻职场小白的心。当然,有个好父亲也是成功的一半,但这点主角光环加成,总还在接受范围之内。
“男人一生,只要做好一件事。”这原本是出自电视剧《坂上之云》的一句台词,它表达的职人精神,执着精神,被很多动漫借鉴了。专注,精益求精,对每一份食材,每一味香料,甚至一分一秒的火候都拿捏的恰到好处。而所有的细节,都通过品尝者的爆衣和颜艺衬托出来,这是男主最大的魅力所在。观众们对这种极端完美主义钦佩的同时,也不免要叹一句变态。但这种口味,不正是人人都想要的吗。

1.论擦边球的自我修养
“将一些美丽的东西,如具有吸引力的人物和一些性感的场景加入美食漫画是十分新颖的。”
——森崎友记
《食戟之灵》的最大亮点,也同时是它的最大槽点——画风过于放荡不羁。在播放平台的青少年模式下,它都是不能出现的存在。
然而它过审了,而且一季接着一季。每当绘里奈吃饭吃的“衣不蔽体”的时候,总会有头发、烟雾,或者是微缩版的幸平创真恰到好处地飞过去“遮羞”。所谓“无形打码,最为致命”,这就是“开放”和“低俗”之间的区别。
其实作者和观众都心知肚明。在信息爆炸时代,影视产业越来越难做。随着文化滥觞,人们的胃口越来越叼,笑点也越来越高。只玩些人际关系的梗,不时的抛出几个不咸不淡的冷笑话,想取悦于人,实在太难。所以,想俘获观众的心,“开点荤”是不可避免的。
可是这擦边球到底能不能“擦边”,还是取决于其立意,是正能量救了《食戟之灵》:从创真一路走来,到绘里奈父女的斗争。其最终升华,都是反对料理界的门第歧视与强权,打破固化的阶层,使每个人拥有为当上顶级厨师而奋斗的机会。一白遮百丑,主旨高尚了,一些细节也就不必在意。何况,漫画到结尾还是一个大团圆的基调,都是洗白的环节,反派终将回归正途。只要是奋斗的精神,再加上邪不压正的剧情,尺度大些也能安全着陆。

2.人性:美食与爱情
食色性也,是一句老话,也是实话。张爱玲说:抓住一个男人的心,先要抓住他的胃。其实对于男女同样适用。老爹才波城一郎的成功,就在于想为心爱的女人奉献最好的食物。子承父业,他的生子和养子都准备践行这一准则,而且还爱上了同一个女主。
结局的反转令人始料未及,才波朝阳居然是绘里奈的哥哥,情敌变成大舅哥,生活漫还是免不了落入伦理剧的俗套。养子就是养子,再强大,也没有创真的主角光环。但无巧不成书,当情节再无新意的时候,体面的收场,完美的谢幕,也不失为自知之明。
毕竟,《食戟之灵》带来的精彩太多了,化学式料理、心理学料理、甚至军事风格料理和格斗料理都已经搬上了荧屏。唯一遗憾的,还是在于绘里奈和创真的感情戏,似乎已成定局,但又似乎模棱两可。也许,这就是作者的本意:没必要为长途的青春赛跑,过早地画上一个终点。不想让奋斗的人生,就在一场腻歪的感情戏中落幕。绘里奈和创真只要相望、相知,何愁不能长久?只要彼此的初心和守护不变,就能够在没有极限的料理中创造出无限可能。正如开篇那首著名的op唱的那样:
“眼前这片蔓延着广阔的风景,
才察觉其实只是渺小的一部分。
如果遇见你的话,
能够轻易颠覆整个世界。”

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