剧情介绍
来源:新民周刊
文 | 不小可
吹弹可破
娇艳欲滴
汁液四溅
......
从来没想过,会用“性感”来形容一部
植物系纪录片
4k超清设备、航拍、微距、千倍高速摄影
也没想到,精良大片的画风不是出自bbc
而是地地道道国产纪录片。
一年前的爆款纪录片《水果传》
盼了将近20个月,终于盼来了第二季。

新片头水果水彩风
棒棒的



第一位登场的“巴西莓”
就是个心机深深的果子
长在亚马孙热带雨林
为了让鸟儿容易辨认
进化成紫黑色,果然相当醒目。

为了从层层叠叠的树影里获取阳光,
足足长到20米高,也是很拼了。
别看果子不小,
直径1厘米的果子
能吃的部分却只有1毫米,
逼得鸟儿为了吃饱就得吃多,
把多多的种子带出去开枝散叶代代相传,
这巴西莓一年能结果三次,
每次能长500粒!

当地人要绑好牢牢的脚扎子才能上树采摘
好在营养丰富,
搀点木薯粉进去,
不光鸟吃饱,人也吃饱了

捣成浆就是下方颜色不可名状之物
第二位,
青藏高原上的仙人掌,
也是从南美洲漂洋过海来落地。

见过仙人掌,
却没吃过仙人掌果,
看起来很好吃的样子

连牛马猪都喜欢——
但是当地人不建议牛马去吃,
因为有刺,
吃多了嘴巴会痛,
不愿意吃草,
就会变瘦……
忍痛也要吃的果子,可见是真好吃。

人就聪明多了,
用竹夹子小心掰下来,
吃之前先用叶子把刺扫一扫


接下来画风秒变《舌尖上的中国》,
开始仙人掌肉茎切片炒菜……

第三位,
ins风刮来的牛油果,
终于是吃过的。

等一下,
牛油果有4000种?

再等一下,
苹果曾经有过2万种?
砸牛顿的“肯特郡苹果”已经灭亡了?

苹果上的花斑纹路原来是树影?

一集还没看完,
已经感觉这些年的水果都白吃了
借用另一部纪录片《水果猎人》的片头
果子还真是千姿百态五颜六色啊
确认,还是延续了第一季的画风
《水果传》
又名:看看还有多少水果你不是没听过就是没吃过
世界上有一种职业叫“水果猎人”,
四海寻觅稀奇野果子,
《水果传》的团队也充当了一回水果猎人——
第一季的时候,
横跨全球15个国家50座城市,
8个月奔波,耗资一千多万,
总共拍回素材量长达七八万分钟,
最终剪出6集200分钟播出。
每集短短35分钟,
却有6种以上水果登场,
真是小身材大味道。

还记得台湾著名的“爱玉冰”,
原来制作起来非常费工夫。
新鲜摘下的爱玉果有点像番石榴也有点像木瓜,
要先削皮烘干,然后翻出内胆,
竟然像一朵菊花盛开
刮下“菊花瓣”,
这些金黄的小颗粒才是爱玉真身
把小颗粒放在布袋里,
浸入水中揉捏出浆,
凝固之后就是淡黄色蒟蒻一般的爱玉冻了

各种猎奇水果紧随其后纷纷登场。
越南丛林里新鲜的可可果,
看这个样子完全没办法和巧克力联系在一起

马来西亚沙巴的水椰子
坚强的外表下有柔软的内心

澳大利亚指橙只有手指那么大,
内藏五彩的颗粒,
按克卖,
1克就要15元

非洲竹芋
富含的“索马甜”要比蔗糖还甜上3000倍

不起眼的神秘果,
先吃它再吃柠檬,
柠檬会变成橙子味儿,
不但不酸还很甜

黑刺榴莲
屁股下面有根黑刺
不喜欢榴莲的
一定是因为没吃过黑刺榴莲


八月炸
到了八月就会自动炸开

心机婊草莓
明明比蓝莓还酸
却用几百种芳香物质迷惑世人

经过7次弹跳实验,
成功过关的才是一颗气囊完整的好蔓越莓
还有还有:
最适合做凤梨酥的凤梨,
去皮切丁加糖熬煮,
香气好像隔着屏幕都能闻到
中学生用一千只柠檬发电
点亮了灯泡

香柠檬不能吃,
皮却可以来萃取精油,
用古老的海绵法,
不会擦破叶绿素
用“柿染法”
结合空气与阳光
来染红一块布

青梅泡酒
世代种青梅的日本一家子
等待时间带来神奇的转变
看到这里就明白,
《水果传》除了猎奇奇珍异果,
还在关心水果背后的人。
第二季同样在探讨人和水果的关系。
牛油果的故事就是其一

牛油果本来是一种繁衍途径单一的果子,
全部依靠一种动物:
大地懒
大地懒长得像熊,爱吃牛油果,
还进化出一条特供牛油果的肠胃,
不会破坏牛油果巨大的种子,
果子吃下去,
种子拉出来,
牛油果和大地懒就成了快乐的一对

直到……
大地懒灭绝了。
牛油果苦苦支撑了7000年,
才终于遇到新的传播搭档,
从此开始了安逸的生活,
繁衍出4000多个品种。
这位新搭档就是:人。
在人为控制下,
果子不再需要自寻出路,
自然进化停止,人工干预开始。
一个物种想要不灭绝的最好方法,
嗯,
就是成为人类的宠物或者食物
和牛油果有相似命运的还有木瓜,
天然木瓜因为蚜虫而几乎灭绝,
人类盖了大棚,
用纱网隔绝蚜虫,
木瓜重获新生,
但从此成了圈养的笼中瓜


又比如第一季里出现的香蕉,
作为全世界传播最广最廉价的水果,
你可知我们现在全世界吃的
其实基本上都是同一条蕉?
因为香蕉在人为干预下都是克隆繁殖了

笼中蕉也不是没有隐患,
比如曾经更美味的克隆蕉:
大米歇尔香蕉
就因为一场黄叶病全军覆没。
单一dna的风险就是要挂一起挂,
要灭就团灭


自然进化孤独又残酷,
被人类圈养安逸却有团灭风险。
是做一颗追风逐浪的椰子?

还是做一根克隆香蕉?

啧啧啧,果生也是太难了。